「本のことども」by聖月

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2007年 04月 26日

ニラ玉に変化をつけたら


ニラ玉を2回作り食し、そして・・・

使う野菜はニラじゃなくてもいいじゃないかと・・・

タマネギをみじん切りにして、フライパンで甘みが出る程度炒め、
それを溶き卵に戻し、やわらかくふっくらした感じでフライパンで作ってみた・・・

食べてみた・・・ん!この味?

なんだ、オムレツじゃないか。

こうやって、聖月様はオムレツという料理を今更ながら発明した。
挽肉なくても味はオムレツだったのことども。
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by kotodomo | 2007-04-26 09:05 | メモる | Trackback | Comments(0)
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