っていうか、最近、色んな食材に挑戦しているので、初めて買うものが多い聖月様。
っていうか、こんなものまで!って主婦が驚くほど、色んなものを買ったことがない。
昨日は、カツオのたたきのノッケ盛りに挑戦(^^)v
初めて、大根とにんにくを買ったのことども。
他に水菜とタマネギスライスも利用。
大根は、おろしに。
困ったのが、にんにく・・・
スライスしようと外側の皮を剥いたのはいいが・・・
ころころ可愛い塊の皮をどう剥くの???
勝手に端っこを切り落としたら、無事剥けました(^^)v
で、スライスはどちら側に切るのだろう???
迷った末、タマネギと一緒だと思い、水平スライス・・・どうやら間違っていなかったようだ(^^)v
間違ったのは分量。
にんにく全部スライスしたら、どうも多すぎる。
お陰で、今朝は口が臭いのことどもなのだなあ。